14 de marzo de 2013

limpieza primaveral



se acerca la primavera.....!!!!









tenemos muchas ganas, de sol, aire libre, de que deje de hacer viento....
pero también es un época ideal para hacer un poco de limpieza en nuestro organismo. Seguro que muchos de vosotros hacéis una limpieza a fondo de vuestra casa en este período y, entonces, ¿por qué no de tu cuerpo?

el razonamiento es bastante lógico, ¿no crees?

ahora viene lo mejor, no tienes que hacer ninguna dieta complicada, odiosa, de esas en las que sólo puedes tomar un alimento durante días o, incluso, sólo tomar líquidos....

puedes hacer la desintoxicación simplemente quitando determinados productos durante unos días, de lo demás puedes comer de todo. Lo ideal serían 14 días, pero si ves que puede ser demasiado por ser la primera vez, puedes hacer 7 (no te escandalices, se pasa enseguida..).


SI PUEDES COMER

  • fruta, toda la que quieras.....(no te quejarás). Pueden ser piezas enteras o puedes prepararte zumos con frutas combinadas.
  • verdura, toda la que quieras.....(hay excepciones). Principalmente verduras depurativas como el apio, la cebolla, los espárragos, pero no te olvides de todas las demás. 
  • algas. Empieza a perder el miedo a usar algas, son muy buenas para nuestro organismo y, una vez que te acostumbras, están deliciosas. TRUCO: empieza usando alga Kombu, añadiéndola a los caldos (luego la deshechas) y a la cocción de las legumbres y el arroz.
  • arroz y legumbres las que quieras, y si el arroz es integral, pues mucho mejor. También avena, quinoa, mijo, es un buen momento para probar todos estos cereales si todavía no los conoces.(prometo poner recetas)
  • pescado, sobre todo, blanco. 
  • aromatiza con ajo, jengibre y hierbas aromáticas así, además podrás usar menos sal. Y aceite de oliva virgen extra y, si es de primera presión en frío, mucho mejor.
  • bebe te kukicha, es un te sin teína que está muy rico. Y también mucha agua.
procura hacer cocciones sanas como a la plancha, al vapor o al horno y no te olvides de comer algo fresco y crudo también.



NO PUEDES COMER
  • carne ni productos cárnicos (tampoco jamón de york o pavo).
  • procura no comer patatas ni berenjenas ni pimientos durante estos días.
  • ningún producto lácteo.
  • ningún alimento con trigo, es decir, pan, pasta, galletas....
  • alimentos procesados, ya precocinados y congelados, esto incluye también salsas como ketchup, mostaza....
  • chocolate
  • alcohol, bebidas gaseosas y/o azucaradas.

como ves tampoco es tan difícil y, además, sólo son 7 días. lo ideal sería seguir este tipo de alimentación habitualmente pero los cambios se deben hacer poco a poco así que mejor empezar por hacerlo en primavera y si ves que te va bien lo puedes volver a hacer en otoño.

prueba y cuéntame....yo ya estoy en ello.



NOTA: las fotos que os he puesto son de mi terraza, ¿a que están chulas?.


esta entrada la podéis ver en la fiesta de enlaces del blog personalización de blogs.

2 comentarios :

  1. Unos consejos muy sanos y saludables! Intentaremos cumplirlos ;-) Besos!

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  2. Aquí en Hungría hacen mucho la dieta de frutas en el verano, a mí no se me, jejeje. me quedo con hambre.
    ¡Qué bonitas las fotos, parece que tambiñen tiens maña con la cámara!
    Saludos amistoso desde el exilio :)

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puedes contarme qué te parece y, desde luego, me puedes enviar fotos si haces mis recetas.